商品特色
乾煎午仔魚一夜干
調理方式:
1. 先將午仔魚一夜干從冷凍退冰。
退冰方式:
●流水退冰:不拆掉包裝將午仔魚一夜干放置常溫水鍋中,水必須淹過食材,同時並以常溫水不斷注入,約20分鐘會達到常溫解凍狀態。
●冷藏退冰:在食用前一天,不拆掉包裝將放置冰箱冷藏一晚即可。
2. 午仔魚一夜干用紙巾擦乾表面。
3. 乾鍋不加油,午仔魚一夜干的皮朝下煎,小火煎約1分鐘。
4. 淋入少許米酒後,輕壓魚身使魚表面均勻金黃上色。
5. 煎到魚肉邊緣變白,翻面再煎約2分鐘,至魚肉金黃即可。
商品規格
午仔魚一夜干 150g±10%x4尾+600g-650g±10%x1尾
注意事項
注意事項:
1、產品勿重複解凍再冷凍,請盡快食用完畢。
2、解凍與加熱方式因設備與天候狀況差異.可依據實際需要調整時間
※ 生鮮、低溫含冷凍/冷藏商品屬易於腐敗保存期限較短之商品,除商品本身瑕疵或運送過程失溫導致變質外,排除適用猶豫期
※ 本商品不提供試吃,因食品衛生考量,組合商品一經拆封即視為使(食)用,若要求退換貨,將酌收商品整新費用。
※ 若為低溫食品本公司產品生產、儲存、運送均採低溫處理,商品請勿反覆解凍食用。
※ 若本商品為低溫宅配商品,請注意收件地址的保存條件,以免造成食物因溫層改變而產生變質問題。
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