【LS手作甜點】蘋果狂想曲之蘋果塔(6吋)
2020蘋果日報母親節蛋糕評比第一名
堅持採用整顆新鮮蘋果,不使用現成果泥,與蘭姆酒交織成熟風味!
甜中帶酸,飄香餘韻,停不下口的好滋味!
當前奏的蘋果酸味響起,核桃跟著鏗鏘有力的出現,焦糖和聲,
運用Flambe技術,在鍋中點火將酒精燒掉,
不止帶出蘋果與核桃香氣,更留下陳年萊姆酒酒香!
萊姆酒衝進來大跳火焰之舞將所有人換醒,橙香塔皮默默奏起溫和而回味無窮的終樂章~
不屬於任何派系,卻融合所有蘋果派的狂想曲!
LS手作甜點。Lucy's Special
在烘焙世界裡,Lucy's Special盡情地發揮了藍帶級的手法,把世界上味覺的可能性,
融入Lucy的無限創意裡,盡情揮灑在LS每道甜點風味中!
LS,是Special 用最特別卻直接的融合地球村風味
LS,是優雅態度 將內心對生活的美好盡情的發揮
LS,是味覺碰撞 食材原味的直球對決
LS,是Lucy&詩晴 兩位女孩一起熱愛,一起玩世界甜點,一起樂在其中。
從手作淬鍊出的率直
為你守護味蕾的幸福
LS邀請您一同進行味蕾之旅
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