* 果材
《果嶼》選擇與台灣在地小農合作,嚴選風味濃郁的蘋果,使果製品的香甜來自於水果本身而非添加物。
* 安心
除了果物採購,果醬的加工過程也不馬虎,廠區以乾淨衛生為最高原則,符合ISO22000與HACCP標準,
並且堅持不使用防腐劑、增香或增甜的化學添加物,果膠亦不使用化學原料,而選擇從天然柑橘皮中提煉而成。
一切的堅持不僅是為了美味,更展現對環境與土地的尊重、珍惜。
* 手作
從洗選、切片,到熬製、包裝,每一罐果醬都要經由經驗豐富的師傅之手方可過關,手作的溫度輔以精密儀器的量測,造就高品質的成品。












