產地: 日本
成份: 鮭魚下巴
重量/規格:500G±3%/包 (含包冰25%)
保存期限:冷凍-18℃以下2年 (請依包裝上標示為主 )
保存方法:冷凍
調理方式: 解凍後,即可料理食用
過敏原資訊:本商品含有魚類.不適合其過敏體質者食用
國內負責廠商名稱:叁騏食品有限公司
國內負責廠商地址:屏東縣內埔鄉豐田村興中一巷27號
國內負責廠商電話:08-7797770
食品業者登錄字號:T-153474322-00000-7
產品責任險:本公司產品已投保富邦產物產品責任險新台幣壹仟萬元
鮭魚不去鱗小常識:
鮭魚是捕撈後在最短時間內立即去除內臟並冷凍,
以鎖住肉質的新鮮,然後在冷凍狀態下直接整隻切割,並沒有退冰去魚鱗的動作。
另外鮭魚的魚鱗不但是屬於可食用性,也非常容易去除!
如果不喜歡吃到魚鱗,為了食材新鮮度,
在料理食材前,在自行退冰處理喔!!
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