在《王牌釣手》中，玩家將根據釣起的魚類獲得相應的硬幣。玩家可操作 Joy-Con，感受「釣魚」體驗的《王牌釣手》最新作品，盡情享受充實的釣魚體驗。
本次的《王牌釣手 歡釣水族館》，是擁有以鯊魚為象徵的水族館，以及 5 個遊樂設施的主題樂園「大豐收硬幣樂園」。玩家將可以在大豐收硬幣樂園的遊樂設施中，盡情釣魚玩樂並收集硬幣，並加入了全新關卡及大魚，最多可由 4 名玩家透過鄰近主機通訊或網路通訊方式一同遊玩。另有劇情模式、推硬幣遊戲、派對模式等各式各樣的模式，可以 1 人遊玩，更可與眾人盡享《王牌釣手》的釣魚樂趣。使用收集的硬幣獲得魚類，並加入水族館，以完成共 12 層樓的水族館為目標。
可在家中體驗如同電子遊樂場中《王牌釣手》的遊樂設施。透過操作 Joy-Con，玩家在家也可享受釣魚的體感操作。除了前作中的關卡外，亦增加了「青蛙池」、「花漫舞大漩渦」等電子遊樂場的新關卡及「毒花田」等Nintendo Switch™版的原創關卡，且最多可由 4 人同時遊玩。
