MATCHA & HOJICHA CIGARE
抺茶 焙茶手工蛋捲
108抹茶職人が何度も何度も試作を重ね、
抹茶とほうじ茶をしっかり感じられる様に
卵白のみを使用し日本産小麦粉でさっくりとした食感に仕上げました。
発酵バターふわっとした香りとお茶の香りが同時に口広がり、
お茶の余韻が続きます。
108抹茶職人經過無數次試作
讓抹茶、焙茶的味道達到最美味的呈現
使用日本產的小麥粉(麵粉)和蛋白的結合
酥脆的口感咬下去,嘴巴裡香濃的茶香與發酵奶油瞬間散發出來,還有回甘餘韻可以慢慢品嚐

宇治抹茶 静岡焙茶


採用法國依思尼:AOP無鹽發酵奶油
★ AOP(Appellation d'origine protégée)
原產地名稱保護
★ 法國頂級乳源產區:依思尼
★ 遵循古法傳統製作,以天然乳酸菌種經十六至十八小時熟成發酵
★ 亮麗金黃色澤、香甜奶油風味迷人
★ 無香料無色素無添加物

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